毎週、本業で東京へ30数年来通続けている地元八ヶ岳高原で自ら栽培・採取した山野菜を"lohas!"な酒肴へと変幻自在にその時々の"旬!"をご案内致します。

前日までの電話予約制  1組2〜5名様
大将おまかせ酒肴   ¥15,000〜 [酒代込]
天然湧水、自家栽培有機野菜/天然食材の染付け大皿盛り(魚/肉類)、本日の炭水化物、甘味

  当日の電話確認
  Choi呑み酒肴  ¥2,500 [酒代別]
   天然湧水、9種類程度酒肴大皿盛り (その他別途) 

※大将自家製造の各種無添加・無調整の食材等も好評販売中!

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